Tag: żywność

China’s Big Problem: The Obesity Crisis
Chiny, które na początku lat 60. padły ofiarą straszliwej klęski głodu, w wyniku której zginęło z 20 milionów ludzi, zmagają się obecnie z nową plagą: otyłością.

Susza w Chinach
Jak pisałem w marcu, powodzie w zeszłym roku spowodowały obniżenie zasiewów zbóż ozimych o ok. 20%. Władze zapowiadały, że straty będą zrekompensowane zbożami jarymi, ale susza raczej pokrzyżuje te plany. To oznacza wzrost importu, co w sytuacji deficytu zbóż na rynkach światowych z powodu wojny na Ukrainie, oznacza dalszy wzrost cen.

Przymrozki w Shandong przyśpieszą inflację?
W ciągu miesiąca średnie ceny takich nowalijek jak ogórki, szpinak czy brokuły prawie się podwoiły. Przez moment kilogram szpinaku kosztował więcej niż kilogram wieprzowiny.

Wieprzowina w górę, partia w dół?
Rosnące ceny żywności już są źródłem niezadowolenia społecznego. Rzucą się też cieniem na obchody siedemdziesiątej rocznicy ustanowienia ChRL. Możliwe, że z perspektywy Chin kontynentalnych będzie to o wiele dłuższy cień niż protest w Hong Kongu.

Afrykański pomór świń wywróci ChRL?
W 2013 roku rzeką Hangpu spłynęło do Szanghaju kilka tysięcy martwych świń. Wtedy jeszcze władze zarzekały się, że nie ma mowy o epidemii afrykańskiego pomoru świń.
(Na zdjęciu: wyławianie martwych świń z Hangpu)

Rosja wyżywi Chiny?
Rosja ogłosiła, że udostępni milion hektarów ziem ornych na Dalekim Wschodzie inwestorom krajowym, ale też zagranicznym. Moskwa zakłada, że połowa z oferowanych ziemi trafi w ręce inwestorów z ChRL.
Niebo w gębie
Ponieważ jutro i tak wszyscy będą zajęci czymś innym, dlatego już dzisiaj proponuję film „Food is Heaven”. Tym razem poświęcony chińskiej kuchni i roli jedzenia […]
Ukraina spichlerzem ChRL
Konflikt na Ukrainie ciągnie się już drugi rok. Wszystkie strony okopały się na pozycjach – dosłownie oraz w przenośni – i nie widać możliwości rozwiązania […]
Inteligentne pałeczki
Każdy, kto czytał „Diunę” Franka Herberta, kojarzy, że najważniejszym urządzeniem na stole był wykrywacz trucizny, a najważniejsi ludzie zawsze mieli przy sobie kieszonkowy detektor. W […]
Czy ChRL się wyżywi?
Nakarmienie 1,3 miliarda ludzi (w rzeczywistości więcej) nie jest łatwym zadaniem. Do tej pory ChRL zaliczała samowystarczalność żywnościową do jednych ze swoich sukcesów. Od co […]